第一屆佛學與科學研討會論文集推廌強打
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第一屆佛學與科學研討會論文集推廌強打
內容來自YAHOO新聞
拒冬日涼意 兒童湯圓DIY暖你心
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】冬天冷風颼颼，吃碗熱呼呼的湯圓最溫暖！不久後就是冬至，華人世界都有吃湯圓的習俗，今11日在台北市兒童新樂園舉辦一場搓湯圓活動，透過寓教於樂的方式，讓小朋友認識冬至，也享受自己做湯圓的樂趣！
小朋友體驗「磨漿」程序，認識傳統湯圓的製作過程。
湯圓製作六步驟 美味點心不簡單
歲末時刻，俗稱「小過年」的冬至即將到來，是全家人團聚吃湯圓的好日子。小朋友都愛吃湯圓，但是可能沒有自己做過湯圓！事實上，傳統的湯圓製作相當繁複，包含浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓湯圓等6個步驟，將糯米浸泡一整晚後，必須利用石磨將糯米磨成漿，再去除其中的水分，才能進行後續動作。
自己磨漿搓湯圓 體驗動手做樂趣
活動現場特地設置了製作湯圓的石磨，讓家長帶著孩子一起推磨磨漿，小朋友都覺得相當新奇有趣！最後，孩子們在活動工作人員的指導之下，將一條一條的粿搓成小顆的湯圓，體驗自己動手做的樂趣。另外，現場還有舉辦「湯圓傳暖滾滾樂」活動，小朋友努力將白色大湯圓球推到另一頭的湯碗中，
小朋友努力把白色大湯圓球推進另一頭的湯碗中。
現場還有一輛「行動小食堂」餐車，湯圓可以現煮現吃，在陰冷的天氣中，將湯圓的溫暖傳遞出去。小朋友跟爸爸媽媽一起享用熱騰騰的湯圓，享受親子間的溫馨時刻，溫熱彼此的心。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/拒冬日涼意-兒童湯圓diy暖你心-081206888.html
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