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評價食事風景:瑞士與中國的飲食文化觸碰那裡買

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內容簡介: 對中國人而言,一起吃飯是為了博客來書店建立關係,是交往的基礎,也是促進社會和諧的方式。打從很久以來,食物變成了溝通的形式。首先是家人的團聚,體現於同檯共吃。其次是生意往來,伙伴和朋友們一邊吃喝,一邊暢談社會經濟大勢。最後是祭祖,以食品供奉先人。進食既然有著如此重要的社會生活意涵,因此,中國人打招呼不說「你好嗎?」而說「吃了飯沒有?」,這一點也不奇怪。

為什麼是瑞士跟中國?瑞士和珠江三角洲同樣是多種語言並行的地方:在瑞士,國家語言包括德語、法語、意大利語和羅馬尼亞語;而廣東一帶,有說廣東話、普通話的,也有說英語、葡萄牙語的。除了多語言共同特性,瑞士和華南的文學創作,似乎都有著一種無常的況味,例如作品難以準確歸類、突出個性、喜歡文字方面的實驗等等。我們看到,這些表面簡約的文學作品,卻能夠以現代手法準確地呈現日常生活;雖然它們往往超越現實,進入一個形式和語言所構築的自我世界。

本書源於一項以食物的歷史和文化為主題的跨文化活動。中、瑞士作家與藝術家在為期十四天的交流令參與者對異域文化有真切的體會。《食事風景》收錄了有關文章、詩篇和照片。

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  • 出版社:香港kubrick    新功能介紹
  • 出版日期:2009/09/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

正德成立海事研發聯盟 打造產業聚落

(中央社記者韋樞台北26日電)為培養海洋科技相關人才與整合海洋事業所需的電子資訊、通訊設備等,正德海運與高雄海科大等合作,推動「海事科技創新研發聯盟」,力圖打造全新海洋產業聚落。

正德海運表示,為培養海洋科技事務相關人才與創新整合海洋產業所需電子資訊、通訊設備,由正德海運集團及國立高雄海洋科技大學海洋工程學院號召,並由高雄市政府委託財團法人資策會南區產業服務處執行「104年度高雄市提升產業競爭力輔導計畫」的協助下,推動「海事科技創新研發聯盟」成立。

正德海運指出,這個研發聯盟由正德海運董事長蔡邦權擔任召集人,高雄海科大海洋工程學院院長黃煌初擔任副召集人,將於明天(27日)在正德海運公司舉行成立大會暨記者會,期能結合產官學研的資源,促進相關產業創新技術的結盟合作,提升海事科技業研發能量,帶動產業快速轉型,達到聯盟共榮的目的。

正德海運說,經過幾個月的推動,已加入的成員包含高雄海科大、正德海運、智崴資訊、動力安全資訊、聖傑自動科技、新豐電業、創億科研、九禾系統整合、廣運科技顧問等產學界。

聯盟初期目標將針船體模型電腦模擬測試、輪機維護訓練、水下機器人、水下通訊、商船級電子開發等不同的研發主題來整合企業研發能力與學界專門研究,並加強教師的業界經驗與未來人才培訓;長期目標將以生產合作社經濟模式為基礎,結合組織成員建立一個專門且獨立對外拓展業務的產銷公司,以進行國際業務推廣。

正德海運強調,聯盟希望整合不同業別的研發能量,創造出一個全新的「海洋產業聚落」,藉由這種異業結盟方式,引導企業進行前瞻的海事科技發展,並以各項研發項目整合學校各系的專門研究,強化教師業界經驗及未來海事科技人才的技職養成,以提升台灣在國際海事科技的競爭能力。1050126

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/正德成立海事研發聯盟-打造產業聚落-021850624.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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