開箱文帶著刁嘴去旅行成本價
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商品訊息功能:
內容簡介: 喜新也戀舊，黃湘詅把美感經驗帶進食物裡，給讀者跨越時代、貼近時令的無限美麗想像。透過藝術的細緻，讀者看到一位畫家雅而不俗的廚藝馨香，讓食材在廚房舞出曼妙身姿。
作者從小跟著黃君壁大師食遍四方，參加了多少的筵席、盛宴。看到父親喜愛的菜餚，便想到自己學做。親自上菜市場購買食材，親自下廚動手，又常向各大廚名師學藝討教。用心且創新的性格，所調製出來的菜色，都有與眾不同的風味。這些年來，走遍兩岸三地的各大餐廳和飯館，嚐盡各大城市有名的佳餚美食，詳盡紀錄所有不同的特點和烹調方式，並一一拍攝下照片，作為學習以及參考的重要資料。把握住飲食的竅門，也得到寫下美食之旅的靈感博客來尋訪兩岸三地經典美食，回到記憶中食物的起點。圖文並茂有創意也有特色的作品。打從小時候和父母間天倫之樂，到長大後一路走來所見所聞的點點滴滴，作者用深情之筆款款道出。穿插出許多珍貴，有歷史價值的圖片，一幀一幅美麗令人目不暇給的人像寫真；還有精心製作的大盤大碗的山珍海味等等。一個藝術家的兩岸大城市的尋味之旅。台北住的最久也最熟悉，涵括南門市場外、榮榮園、彭園、世貿等等名店吃到名菜，有博客來網路書局作者詳盡的導航。香港是作者的第二個故鄉，作者介紹了老廣的飲食文化。博客來網路書店深圳、北京、上海等地各具特色各名店的招牌菜與名點一一在書中呈現。不同於一般的食譜書，作者以其經歷詳述兩岸三地好吃料理及其人文背景，以及宴客及餐桌上的基本禮儀。更加入了與父親黃君璧大師之間父女的互動。作者簡介博客來書店黃湘詅廣東南海人，國畫大師黃君璧的掌上明珠，繪畫與廚藝才華兼具。藝術家多數都懂吃，黃湘詅生於名門，更不例外，她在旅行中實踐對美食的尋訪，將兩岸的歷史掌故及經典好味道，透過一張刁嘴，細緻的帶到讀者的眼前。
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- 作者： 黃湘詅 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2008/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
武術囝仔出頭天 全靠阿嬤賣麻糬
北體大畢業後跟隨「明華園」世界巡演，21歲的武術老師吳奇軒，年紀輕輕獲獎無數、更站上世界舞台，但十年練功之路汗淚交織，吳奇軒說，高中遇上瓶頸一度想放棄，全靠賣麻糬養他、支持他的阿嬤鼓勵。
(劉怡伶報導)
吳奇軒幼時家境不好，接受台灣世界展望會扶助，阿嬤省吃儉用，靠賣麻糬養大他與表哥。因沒錢買專業器具，阿嬤用混凝土攪拌器做麻糬，費力費工，做3秒要休息3秒，且攪拌器老舊，一旦故障失控不僅打翻麻糬， 阿嬤還會燙傷、攪傷，因此留下大小傷疤。
吳奇軒說，對於麻糬有愛恨情仇，小時候他只要聽到機器運轉聲久久不停，一定衝進廚房查看，長大後也不愛吃麻糬。國中時為了保護阿嬤，動念練武術，希望強健體魄不讓阿嬤擔心，最後以術科第1名進入土城清水高中體育班，一路練武站上世界舞台。曾獲2013年世界國術錦標賽傳統棍術第5名、2014年大專院校國術錦標賽傳統棍術第1名，今年自北體大畢業跟著明華園世界巡演，也在國內接案表演，他的66歲阿嬤也在孫子勸說下改做家庭代工，吳奇軒盼未來成立武術團，傳承武術之美。
吳奇軒感謝世展會11年來陪伴支持，每年提供1萬5千元的助學金和生活扶助金，還有課輔班、營隊活動和各種物資。當年吳奇軒想放棄武術時，資助人也曾告訴他「擇你所愛、愛你所擇」，往後遭遇低潮，就用這句話砥礪自己，未來也打算成為資助人持續傳愛。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/武術囝仔出頭天-全靠阿嬤賣麻糬-050757352.html
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