更便宜老饕犯賤走天涯——跨洲禁忌美食之旅比較使用

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內容簡介: 博客來腹之欲不是罪!一場魔鬼的野餐,即將開動!博客來網路書店在新加坡吃罌栗籽餅乾、在挪威喝私酒、在法國品嘗無殺菌生乳酪、在玻利維亞喝古柯茶……這些都是當地禁忌——但他全部品嘗,並一一探索其背後鮮為人知的事實。

本書即將展開的,是一場極具挑釁意味的禁忌美食盛宴,由開胃菜和開胃酒揭幕,最後以點心和餐後酒作結。作者格雷斯哥正式挑戰所有講究安全衛生和謹慎自持的人,帶大家嘗遍歐亞美三大洲的禁果,探究這些非法美食的傳奇。

格雷斯哥一面追獵美食,一面探討當地的文化與法律。在大快朵頤之際,也探究食物如何遭到妖魔化與污名化,禁令背後的動機,以及到底有無成效。

美食當前,再邪惡也該親自去品嘗,這一場直奔敗德和慾望核心的美味旅程,將令你胃口大開!

歇默布蘭——維京人的私造烈酒,酒精濃度九十五。
罌粟籽餅乾——吃多了小心毒檢測出陽性反應。
艾帕歇絲乳酪——未殺菌生乳酪,吃了可能染上李斯特菌病。
克里亞迪亞——西班牙鬥牛睪丸,越不衛生越要吃。
可喜巴榮耀型雪茄—博客來書店—最好是在室內禁菸的酒吧享受。
苦艾博客來網路書局酒——神話中讓人發狂的藍色迷幻酒。
泡沫巧克力——最甜美的罪惡,一吃就上癮。
古柯茶——古柯療效祕方,切勿說不。
戊巴比妥鈉——死神最愛的鎮靜劑!

作者簡介泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe)現為加拿大蒙特婁記者,曾榮獲兩座國家雜誌獎。著作《大吃一斤:魁北克揭祕》獲得Edna Staebler Award、加朗非文學獎,以及魁北克作家基金會獎。《他方的盡頭》亦入圍魁北克作家基金會獎決選名單。經常撰文發表於《紐約時報》《獨立報》《國家地理旅遊者誌》,也曾為《品嘗》《紐約時報雜誌》《芝加哥論壇雜誌》撰寫專題報導。

譯者簡介陳信宏台灣大學外國語文學系畢業。曾獲全國大專翻譯比賽文史組首獎、梁實秋文學獎及文建會文學翻譯獎等翻譯獎項,目前為專職譯者。譯有《幸福建築》《我愛身分地位》(先覺出版)、《幸福的歷史》、《品牌思考很簡單》《101個兩難的哲學問題》究竟出版)等書。

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  • 原文作者:Taras Grescoe
  • 譯者:陳信宏
  • 出版社:先覺    新功能介紹
  • 出版日期:2008/01/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

殭屍傳染病研究 登頂尖醫學期刊

(法新社倫敦15日電) 走起路來搖搖晃晃、動不動就想呻吟一下,有時很想咬口可口多汁的鮮肉,您有以上的困擾嗎?如果有的話,那要注意了,根據享有盛名的「英國醫學期刊」,你可能將變成殭屍。

一篇題為「殭屍傳染病:流行病學、治療法與預防」(Zombie infections: epidemiology, treatmentand prevention)的新文章,詳述殭屍傳染症狀的二三事,像是「人可在臨床死亡後復活」,以及「殭屍行徑」是如何「透過互咬」傳染。

研究報告敦促挹注更多資金研究殭屍傳染病,「解決隱約可見且可能引起災難的疾病威脅」。

美國肯特州立大學(Kent State University)研究人員史密斯(Tara Smith)所作的研究甚至附上詳細註腳,引述像是「28天毀滅倒數」(28 Days Later)與「活死人之夜」(Night of the Living Dead)等殭屍電影資料。

英國醫學期刊(British Medical Journal)是醫學界最受尊崇的研究期刊,發言人解釋,他們歲末年終時都會輕鬆一下,發布耶誕特別刊號,這篇文章便出自於此。

發言人又說:「所有耶誕節文章都經過我們一般的同儕審查。」他說:「主題很怪又很有趣,但他們是使用適當的研究方法完成,在科學上必須站得住腳。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/殭屍傳染病研究-登頂尖醫學期刊-050507205.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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