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內容簡介: 暢銷全球的咖啡指南。從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味。世界咖啡師大賽冠軍得主詹姆斯?霍夫曼，在書中深入解析各 大咖啡產區的風味特色、種植與產業信息、地理文化、分級品鑒等所有影響咖啡風味的關鍵要素，借探索杯中物來源，帶領咖啡飲用者走入前所未有的廣闊世界。

《世界咖啡地圖》通過探討烘焙、研磨、沖煮器材、技術手法、水源等，分享如何在家做出各類絕妙咖啡的心得。集結一手信息、專家解析、實用圖表、原產地資料、珍貴產區照片與動人文字，這是一本美麗的咖啡全球指南，也是咖啡迷必備的經典工具書。

(英)詹姆斯博客來網路書店?霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡師、烘焙專家，咖啡界傳奇人物。

2007年在世界咖啡師大賽（WBC）榮獲冠 軍，2008年贏得英國杯測大賽冠軍，2011年拿下英國手沖杯冠軍。后在倫敦與朋友一同創辦了知名的Square Mile咖啡烘焙品牌，培博客來網路書局育出獨特的倫敦咖啡文化。

近年與Nuova Simonelli合作，設計研發出划時代的黑鷹咖啡機，極博客來大地提高了咖啡出品博客來書店的穩定性，成為眾多咖啡師贊不絕口的利器。

• 作者： （英）詹姆斯·霍夫曼
• 出版社：中信出版社
• 出版日期：2016/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

冬戀宜蘭溫泉季開幕

「二○一五冬戀宜蘭溫泉季」活動於昨（五）日舉行開幕式，縣府秘書長賴錫祿、礁溪鄉長林錫忠、立委陳歐珀、縣觀光協會理事長許建泰、縣旅館商業同業公會理事長孫顏美、礁溪鄉湯仔城溫泉產業暨觀光發展協會理事長蕭錫鑫、縣商業會理事長陳正德共同手持小木桶將幸福溫泉水傳遞給遊客，感受濃濃的幸福氛圍，宣告正式啟動。

最先登場的「礁溪溫泉盃櫻花陵園馬拉松嘉年華」路跑活動，於清晨六時鳴槍開跑儀式，由縣長林聰賢、立委陳歐珀、礁溪鄉長林錫忠、宜蘭郵局楊肅芳局長共同主持。雖然天空飄著毛毛細雨，與賽選手高達三千多人，熱情不減，路跑活動分全馬組四十二點一九五公里、半馬組廿三公里健康組七公里三個組別，路跑賽道非常具有挑戰性，上、下坡度充分考驗跑者體力與耐力。

冬戀宜蘭溫泉季開幕式，上午九時三十分在礁溪劇場由蘭陽舞蹈團編演溫泉舞劇「水神之舞」，由五十多名團員演出，展現敬天祈水的崇敬，氣勢壯觀。在賴錫祿帶領，眾人手持溫泉小木桶將幸福溫泉水傳遞給遊客，感受濃濃的幸福氛圍。

冬戀宜蘭溫泉季一直延續到明年一月三日，縣府工旅處推出「宜蘭好玩卡」，整合了食、宿、遊、購、行等元素的溫泉季套裝行程，國道台北礁溪來回+礁溪溫泉公園森林風呂+宜蘭好玩卡，原價四三○元優惠價三百元。國道台北礁溪來回+湯圍溝公園大眾泡湯+宜蘭好玩卡，原價三六○元優惠價三百元，以上行程均可再加購「二○一五冬戀宜蘭溫泉季」旅館飯店訂房優惠方案。

縣衛生局今年監測礁溪溫泉水質，不合格率從百分之四十九下降至百分之十九，改善後第二次複驗結果完全合格。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬戀宜蘭溫泉季開幕-160000076.html

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