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推廌強打美味菜湯粥：營養搭配更滋補限量秒殺

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內容簡介: 本書分為三章。第一章介紹了營養菜的基礎知識，以及拌、炒、蒸、燒等幾類最易做又營養的家常菜例，各種體質博客來網路書店人群和不同季節都有多樣化的選擇，教您學會食物的搭配以及留住營養的烹飪方法。第二章介紹了煲湯的要訣和妙招，及素菜湯、肉禽蛋湯、水果甜湯、滋補藥膳湯博客來書店等各具特色的營養湯，幫助你在完全不懂烹飪「潛規則」的情況下迅速進入角色，輕松煲出全家都愛的營養靚湯。第三章為您介紹各式各樣的粥，包括養生雜糧粥、清新蔬菜粥、美味海鮮粥和養生美容粥等，除了滿足口腹之欲，兼得養生、食療的功效，用一鍋好粥輕松滋補全家人。

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• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2016/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

冷暖空氣交會 未來一週濕冷

（中央社記者陳葦庭台北19日電）東北季風和鋒面南下，全台未來一週都濕涼，氣象專家吳德榮說明天至22日水氣增多，不僅春雨綿綿，還有較大雨勢。

東北季風和鋒面襲台，氣象局發布大雨特報，中部以北及花蓮、南投都有明顯雨勢，氣象局觀測，南投縣仁愛鄉24小時累積雨量已經超過110毫米，台中和平區、苗栗獅潭區、南庄鄉雨量都超過80毫米。

吳德榮說，今天鋒面影響帶來降雨，鋒後冷空氣雖不強，但乍暖還寒還是要注意，而明天開始到22日水氣增多，不僅僅是春雨綿綿，有時還會有較大雨勢，未來一週可說是涼冷又多雨。

吳德榮說，春季時極地大陸冷氣團勢力規模相對較弱，使得冷暖氣團的交界面容易在台灣附近一帶，冷鋒、冷氣團、暖鋒、暖氣團頻繁交替影響導致多雨的型態。

氣象局也提醒，在鋒面通過之前，南來的暖濕空氣容易帶來反潮的現象，而西半部地區及澎湖、金門、馬祖易受局部霧或低雲影響能見度，有搭機需求民眾要留意航班資訊。1050319

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷暖空氣交會-未來-週濕冷-031015228.html

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