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熱銷豆子，快到碗里來：經典百變的豆類美食限時限量

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內容簡介: 本書為你精心挑選上百道滋味超群的豆類菜，讓喜愛豆類菜的你隨時都可大展身手做出美味。並按食材精細分為豆角、干豆角、四季豆、豆腐、腐竹、豆漿……一種食材搭配多種做法，讓你盡情體驗多樣化博客來網路書店烹飪的樂趣。酸、辣、咸、甜，各式誘人滋味錯落有致，讓你的味蕾全面綻放，讓你吃吃得滿意，吃得過癮。

甘智榮中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長博客來冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策博客來書店划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來，培養專業人才成果顯着，並長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

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• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2016/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

冷氣24小時不關機 電費只增一點點

接下來的實驗絕對顛覆您的想像，有網友實驗，一天24小時開冷氣不關機，整整一個月後，收到帳單，結果發現電費只增加一點點，原來冷氣開開關關，其實最耗電。

每年夏天又悶又熱，冷氣開不開，總是個糾結的問題，不開熱到快昏頭，開了又怕荷包大失血。但有一個日本網友做實驗，測試一天24小時都開冷氣，看看電費增加多少，要來顛覆大家的想像，這名日本網友說，他使用的是2013年製的冷氣機，溫度設定在28度，室內空間大約九坪大，睡覺前會把溫度調整到27度，整整一個月後，原本預期電費會暴增三倍左右，但這個網友說等他拿到帳單，發現電費只比去年同期增加了2000日幣，大約是五百多塊台幣左右。

家電業者黃崇銘：「定頻的部分，譬如說我們設定到26度，壓縮機溫度上升到27度的話會開啟，開開關關這個時間，就是它冷氣最耗電的部分，變頻冷氣部分的話，就是壓縮機並不會關掉。」專家解釋，其實冷氣開開關關反而是最耗電的，因為開冷氣大約要使用500W到1000W的電，等室溫到達設定的溫度也要100W左右，所以有時候保持冷氣運轉反而會比較省。

不過就算整天冷氣不關，多出來的電費沒有比每天開開關關多多少，但這可不是鼓勵大家冷氣開了就別關，沒限制的浪費能源，畢竟個人電費事小，能夠節能省碳，維護地球大環境才是大事。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷氣24-時-關機-電費-增-點點-044003157.html

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