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內容簡介:

「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾，才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春

麵包是歐洲人的主食，來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅吳寶春，竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力，歸功於他對美食鍥而不捨的追求，對味覺細膩精心的考究，以及對食材的用心追尋。

那些從他記憶中被召喚出來、一字一句寫下的味道，遍及世界各地，無論是麵包、甜點還是紅酒、咖啡；無論是台灣、日本還是澳洲、法國，所有他吃過的美味、味覺的悸動、美食的震撼，一點一滴形成他「品博客來書店味」美食的能力，造就他無可取代、無人能及的技藝。

聽吳寶春談美食，看吳寶春寫出世界各地的好味、原味、真食味，讓人忍不住也想動身去追尋那無限可能的美食之旅，餘韻猶存的味覺悸動！

一九七○年生，十五歲開始到台北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因緣際會的嘗遍世界各地的美食。

二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從台灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「米釀荔香」麵包再次以台灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把台灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的無限可能。

目前擔任台北「哈肯舖手感烘焙」技術顧問，二○一○年十一月將首度在高雄開設個人博客來第一家店「吳寶春麵包店」，繼續傾注溫暖細緻的用心。

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  作者： 吳寶春    新功能介紹
• 出版社：時報出版    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐美搞怪比賽多 足爾夫跨界新運動

這一兩天的假日，歐美舉辦了幾個特別的搞怪比賽，在阿根廷，就有別開生面的世界足爾夫錦標賽，選手們要用踢足球的方式，在高爾夫球場比準度，另外，英國的威爾斯，則是舉行現代戰馬車競賽，但戰馬變成了搞怪的腳踏車。

足球結合高爾夫，兩個願望一次滿足，是不是太開心了呢，這是在阿根廷舉行的足爾夫世界盃，選手們用踢足球的方式，搭配高爾夫的規則來比賽。

來自西班牙的歐特羅奪下了個人組的冠軍，而且從現場的盛況來看，選手們很有信心，這個運動在未來會愈來愈受到歡迎。

能夠精準的踢進洞不容易，最後收下團體冠軍的，則是美國隊，大家開心運動，一次玩兩項，大滿足。

另外一邊玩到噴火的，是在威爾斯舉行的現代戰馬車搞怪賽，雄糾糾的戰馬，變成用腳踏車來取代，而揮鞭的駕駛，則是站在後頭，不管是油桶還是拖車都可以，衝出去，就是要有電影賓漢，萬馬奔騰的氣勢。

呃....氣勢差到十萬八千里，但沒關係，大家玩得開心，有一個愉快的假日時光最重要。（民視新聞綜合報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐美搞怪比賽多-足爾夫跨界新運動-134542978--sow.html

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