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內容簡介: 《帶給全家幸福的大眾家常菜》從家常和健康着手，匯集了數百道家常美味佳餚，並介紹了制作這些菜式的秘訣，易學好做。本書重點在於菜餚的家常性，所以更加注重菜品的簡單性，菜譜用料計量明確，做法講解詳細，要領點撥透徹，深入淺出，適合在家習作。更值得一提的是，每一道菜上面都附有一個二維碼，通過掃博客來描二維碼可以直接觀賞做菜視頻，真正做到全程手把手教學，讓讀者把數百道大眾家常菜做得正宗，從而吃出健康與幸福！

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• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：新疆科學技術出版社
• 出版日期：2016/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

冬天溫差大當心熱休克！洗澡、起床前1步驟能預防

【早安健康／林明慧編譯】天氣冷颼颼，不少人喜歡把窗戶關得密不透風，或是在室內穿上厚重的毛衣，搭配使用電毯、電暖器。雖然這樣可以保持身體溫暖不受寒，卻有可能招來危險的疾病！

日本醫學博士、SAKAI診所院長堺浩之表示，此種現象稱作「熱休克」（Heat shock），主要的形成原因是溫度變化過於劇烈。從溫度較高的地方走到溫度較低的地方時，血壓容易飆升，反之血壓則快速下降。有些人會因溫差過大造成身體無法負荷，不僅腦中風或心血管疾病突發，嚴重者甚至引發突然休克。

洗澡前一步驟，預防熱休克

浴室，是最容易發生熱休克的場所。在寒冷的浴室脫下衣服時常常不少人冷得直跳腳，接著立刻泡到熱呼呼的洗澡水裡，這樣一冷一熱的溫度變化下，血壓就像坐雲霄飛車一般急速升降。根據日本人口動態統計，每年因洗澡時引起的熱休克死亡人數高達1萬7000人，是交通事故死亡人數的4倍！尤以60歲以上的老年人為熱休克高危險群。堺浩之建議，在脫衣洗澡前，先在浴缸放熱水或是用蓮蓬頭熱水沖刷一下浴室地板，讓熱水的蒸氣提高浴室溫度，如此一來就能降低熱休克發生的機率。

睡醒先別急著起床，躺著做升溫伸展操

冬天常有睡醒中風的案例，其實這也是熱休克所引起的。堺浩之表示，醒來就直接起床，棉被內外的溫度差距大，導致體溫急降、血壓急升，中風、心肌梗塞也隨之報到。想要預防其實很簡單，起來前在被窩裡躺著做2～5分鐘的伸展操，讓身體暖起來。

步驟1：頭朝上仰躺，確實伸展全身四肢。
步驟2：腳趾猜拳，輪流出剪刀石頭布。

步驟3：提起一隻腳，讓大腿貼到胸部，接著再換另一隻腳。

步驟4：伸出一隻腳，身體往反方向扭轉。

暖冬也別大意，外出記著帶保暖神器

由於聖嬰現象作祟，世界各地都出現暖冬，台灣冬季氣溫和往年相比偏高。但是別大意了，早上雖然氣溫炎熱，有些人就穿著薄薄的外衣就出門了，卻因溫度突然轉冷，出現熱休克的現象。記得出門隨身帶著圍巾，感到冷時就圍上，由於脖子通有粗的血管，圍巾可避免熱從血管散失。脖子暖了，全身也跟著暖起來，自然就能防止熱休克產生。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬天溫差大當心熱休克-洗澡-起床前1步驟能預防-020118215.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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