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內容簡介: 博客來 針博客來書店對生產管理的核心議題─規劃、執行、與管制─作系統化探討的精簡型教科書，讓讀者得以在最短的時間內掌握生產管理課程的重點。全書僅十二章，涵蓋了需求預測、生產決策分析、設施規劃、工作研究、生產排程、物料管理、及品質管制等主要的議題，至於產品設計與發展、維修系統之設計、以及組織人事等層面，則基於「精簡扼要但避免流於泛泛之論」的編寫目標而以省略。有鑑於非製造業在經濟體系內的重要性與日俱增，故本書擴大生產管理的應用範圍，除了按照傳統以製造業來說明各項生產管理的原則與技巧之外，還適時說明這些原則與技巧在其他行業的應用。然而，本書最主要的特點或許是特別強調控制層面，作者針對生產數量、產品品質、生產成本、及成本效益（生產力）等層面分別闡述其重要性與控制方法，這種「成果導向」的編排方式，加上精簡扼要的?述，使本書特別適合商科學生使用。平裝251頁，
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內容來自YAHOO新聞
自然美味 桃米推特色野餐
中國時報【廖肇祥╱南投報導】
埔里鎮桃米休閒農業區11日舉辦品牌暨新品發表會，金都餐廳與暨大觀光休閒與餐飲管理學系共同發表具有桃米在地特色的餐盒與野餐服務，未來將在暨大草皮及特定民宿供應，讓遊客在微風陽光下享受悠閒的幸福滋味。
桃米社區是國內著名的生態社區，這裡的住民營造青蛙、蝴蝶適宜棲息的環境，遊客除了能在這裡觀察到活躍的野生動物，呼吸清新的空氣，甚至還能與「蝴蝶共餐」。
暨大觀餐系與金都餐廳以蝴蝶會吃的食草及蜜源植物來當作食材，包括香氣濃郁的刺蔥、清香宜人的野薑花、孕育在無毒泥土裡的地瓜都拿來入菜。
金都餐廳行政主廚劉恒宏表示，廚師們結合當季、當令的農作物，又結合在地的特色生態文化，食材訴求健康自然，在享用過程中領悟蝴蝶生態環境平衡與人們健康相關，這樣的體驗很生活化。
桃米野餐團隊品牌總監曾喜鵬表示，飲食來自於土地，而最貼近土地的用餐方式是野餐，透過野餐整合桃米生態農業資源，讓遊客雙腳親吻土地，這野餐不僅是飲食，而是讓遊客找到欣賞土地的角度。
研發團隊指出，目前規畫在暨大草皮、三茅屋、熊麋鹿了民宿先行試辦，至少16人成團，有意點餐的遊客可洽桃米休閒農業區窗口。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自然美味-桃米推特色野餐-215008572.html
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