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內容簡介:

我放下如日中天的事業，
我拋下甜蜜可愛的妻女，
只為了要去美食的國度---義大利！

義大利向來是傑米奧利佛廚藝生涯的靈感泉源。他早已有周遊該國的雄心壯志，為的是展開一段捕捉義大利烹飪精髓之旅，同時寫出最好又最簡單的義大利食譜，以餉讀者。

《來吃義大利．傑米奧利佛的美食出走》就是這趟遠征的成果---而這成果十分豐碩。書中收錄了從義大利燉飯、燒烤、義大利麵以及燉菜等一百二十道全新食譜，這本以傳統小餐館的菜單為編排結構食譜書將帶你到義大利各地向烹飪大師請益，並與他們一起下廚---這些大師也就是當地的義大利人。這是一本由一般大眾寫給一般大眾的食譜，與《檸檬與橄欖》那種標準版義大利食譜大相逕庭。本書談到的是從西西里島到托斯卡尼等各地區的漁夫、家庭烘焙者，當然還有「義大利媽媽」，這些人和讀者分享他們傳承好幾世代的食譜與烹調訣竅。然而傑米帶回來的不只是讓人口水直流的食物，還有義大利飲食文化的精神---不管你置身義大利何處，就是這種精神使得烹飪與飲食成為他們家庭生活不可或缺的重心。

這本書洋溢著真實家庭生活的溫馨與盛情，它不只是一本最容易上手的食譜，同時也是獨一無二的旅遊見聞錄與日記。在書中你可以見到正宗義大利風味和當地區民的面貌。如果你喜愛以真誠的熱情所烹調出的珍饈美食，你一定放不下這本《來吃義大利．傑米奧利佛的美食出走》。

作者簡介

傑米．奧利佛（Jamie Oliver）

從八歲就開始，傑米．奧利佛就在他雙親位於艾塞克斯郡克萊夫林村的「板球員」(Cricketers)酒吧餐館裡大展廚藝，至今他已經與多位世界頂尖的主廚共事過。現在他經營一家倫敦最好的餐廳之一---「15餐廳」(Fifteen)，並主持英國公共廣電第四頻道(Channel 4)「傑米的廚房」(Jamie’s Kitchen)博客來網路書店系列節目。

傑米目前是英國和澳洲的《美味雜誌》(Delicious)撰稿人博客來書店，同時在英國「世界新聞」(News of the World)開設每週專欄，他的書籍也在世界各地出版。

傑米創辦為弱勢青少年提供專業訓練指導的「15基金會」(Fifteen foundation)，並持續參與其中活動。2005年他在英國發起一項改善學童晚餐的運動。藉由第四頻道節目「傑米的校園晚餐」(Jamie’s School Dinners)與「傑米的晚餐」(Jamie’s Dinners)一書，這項名為「讓我吃得更好」(Feed Me Better)的運動已經推動英國政府進行具體的政策改變。

目前傑米與他的妻子珠兒（Jools）與女兒佩佩(Poppy)和博客來黛西(Daisy)定居倫敦。

譯者簡介

何修瑜

台灣大學歷史系學士，紐約理工學院傳播藝術研究所碩士，目前專職翻譯。譯作包括《愛拉傳奇之五──石造庇護所》、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》與《讓他再也離不開你》等書。
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  作者： 傑米．奧利佛    新功能介紹
• 原文作者：Jamie Oliver
• 譯者：何修瑜
• 出版社：三采    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/16
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐聯盃》米爾納本特克建功　利物浦2：1波爾多出線

2015-16賽季歐聯盃B組第5輪，利物浦坐鎮主場以2：1擊敗波爾多，積9分的紅軍在攀上積分榜首位的同時提前1輪晉級淘汰賽。

上半場，第33分鐘，波爾多利用間接自由球機會由賽維（Henri Saivet）率先破門，第38分鐘，米爾納（James Milner）將本特克（Christian Benteke）創造的點球罰進，這是他為利物浦進的第2球。上半場結束前，本特克的進球幫助紅軍超前比分。易邊再戰，雙方均無建樹，最終利物浦2：1擊敗波爾多。

全場比賽，利物浦射門11比13，射正4比2，控球率48%。紅軍在資料上並不占優，但在進攻上顯然做的更好，除了進2球，本特克還有2個進球被吹掉。

排出全主力的利物浦在主場擊敗波爾多，紅軍5輪過後積9分，比排在第3的喀山紅寶石高出4分，提前1輪晉級。

利物浦主帥克洛普（Klopp）賽後說：「先丟球對我們來說局面很困難，對我們來說這是一場開放的比賽。比賽中出現一些奇怪的判罰，通常來說，裁判不太會因門將持球時間長，判禁區內間接自由球，這並不是一場輕鬆的比賽。」

 

新聞相關照片

James Milner （圖／Associated Press）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐聯盃-米爾納本特克建功-利物浦2-1波爾多出線-033004402.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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