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開箱文主食小吃6000例隱藏版

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內容簡介: 本書以圖、文、視頻結合的方式，精選了常見主食小吃的選購、博客來網路書店預處理、加工、制作方法等共計6000例，立體全面地展現了全國各地乃至於世界各國特色主食小吃的風味魅力。

本書分為面食、米飯和粥、中式小點、西式小點四大部分。面食部分收錄了包子、餃子、餛飩以及各種面類；米飯和粥部分收錄了炒飯、套飯、煲仔飯、蓋飯和各種粥類；中式小點部分囊括了餅、酥、糕、花卷及其他各類特色小吃；西式小點部分則包括西餐中的面包、蛋糕、餅干布丁、三明治等。從原料選購、初步加工、制作工具、制作竅門開始，到翔實生動的面食制作圖文步驟，全書介紹深入淺出，生動易懂，簡便易學，是一本非常適合大眾讀者居家飲食調理的參考書。

甘智榮，中國烹飪大師、中國雕刻大師，獲全國「雙師型」人才稱號，深圳市勞動局考核就業培訓制定優秀烹飪高級輔導師，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝博客來書店。

甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，並擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網，常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學。

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• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：重慶出版社
• 出版日期：2016/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

冬遊澎湖 吃住五星級有省錢

中國時報【馬瑞君╱台中報導】

冬遊澎湖很繽紛！全澎湖第一家國際五星級、旺旺集團旗下福朋喜來登酒店試營運，與立榮航空聯手推出「鮮饗澎湖、吃五星住五星」行程；讓遊客以優惠價格暢遊有別於夏天人潮擁擠的澎湖，體驗搭牛車、牽罟捕魚及池西岩瀑觀潮等私房旅遊體驗。

澎湖縣長陳光復說，澎湖旅遊業成熟，自由行比例相當高，澎湖冬季溫暖、涼爽，平均溫度都在10度以上，適合推廣「冬季候鳥行」；在澎湖福朋喜來登酒店進駐後，相信能夠招攬更多國內外遊客，讓澎湖冬季淡季不淡。

澎湖縣副議長陳雙全說，澎湖福朋喜來登營運，象徵澎湖旅遊步入新階段；要讓全世界的人都知道澎湖也有五星級飯店，也向交通部觀光局建議，希望陸客冬天簽證可以從原先15天拉長至3個月，延長遊客停留澎湖時間。

立榮與澎湖福朋喜來登合作推出3天2夜自由行，只要6888元起，還提供飯店早、晚餐；適合工作壓力大上班族，即使不安排其他行程，也能夠使用飯店內的無邊際泳池、三溫暖，悠閒度假。

冬遊澎湖有不一樣景致，可到瓦硐村搭牛車，牛車阿伯呂溪泉利用農作閒暇當起導覽員，一人收費僅50元；當地「巷子內」導遊才知道池西岩瀑，利用退潮時前往，能夠近距離一窺玄武岩的宏偉。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬遊澎湖-吃住五星級有省錢-215006464.html

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