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內容簡介: 博客來網路書局 本書第一章介紹了蒸菜的相關知識，對很多問題一一解答。第二章中為您介紹蒸出來的蔬菜菌菇，第三章中介紹蒸出來的禽肉、畜肉，第四章介紹蒸出來的蛋類、豆奶，第博客來五章介紹蒸出來的魚蝦蟹貝，第六章介紹蒸出來的水果、甜品，第七章介紹蒸出來的米面主食。博客來書店博客來網路書店 甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《特級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。
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- 作者： 甘智榮（主編）
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
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- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
冷氣團來襲 合歡山雪季勤務因應
（中央社記者李先鳳花蓮縣16日電）強烈大陸冷氣團來襲，太管處表示，合歡山預定105年1月1日起至2月29日止，為期60天的雪季期間實施交管及疏導；若雪況提前，不排除提前實施，請用路人注意。
太魯閣國家公園管理處課長黃志強今天表示，已公告合歡山雪季勤務時間仍不變，若寒流一波波來襲，山區水氣足夠帶來降雪，交通管制將因應實施。
黃志強提醒，雪季期間遇路面積雪或結冰時，自下午5時至翌日上午7時，視情況預警性封閉管制路段；除徒步賞雪區外，未掛雪鏈車輛禁止通行。
實施路段為台14甲線大禹嶺至合歡山遊客服務中心、翠峰至合歡山遊客服務中心路段，視大禹嶺、小風口、合歡山遊客服務中心、翠峰、鳶峰、昆陽路段交通及停車狀況，遇下雪時交通管制，未遇下雪則交通疏導。1041216
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷氣團來襲-合歡山雪季勤務因應-012341342.html
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